8 juillet 2021 | Hors-route
Des suggestions magiques pour une journée merveilleuse à Hondarribia
Découvrez cette ville médiévale de bord de mer à une demi-heure de Donostia et profitez-en avec tous vos sens.
Hondarribia exerce un charme indéniable sur ses visiteurs... Peut-être cela a-t-il un rapport avec le fait que les sorcières s'y promenaient librement, jusqu'à ce qu'elles soient dénoncées et bannies après une procédure inquisitoriale en 1611. Elles n'étaient pas les seules sorcières du Pays basque - comme le rappelle Alex de la Iglesia dans son film de 2013 Les sorcières de Zugarramurdi - mais nous aimons penser qu'elles sont encore, d'une certaine manière, parmi nous. Devenues actuellement un exemple de liberté et de plaisir, de connexion avec la nature et de sagesse ancestrale : que feraient les sorcières d’Hondarribia si elles pouvaient profiter de cette ville balnéaire aujourd'hui ?
Le vieux quartier. Au XXIe siècle, vous pourrez découvrir les rues qu'elles empruntaient tous les jours, grâce au circuit culturel Hondarribia. Dans ce parcours, et pendant une heure et demie, vous découvrirez la vieille ville fortifiée, avec ses étroites rues pavées et le quartier des pêcheurs : Portu Auzoa. Une visite guidée coûte 8 euros et vous pouvez trouver toutes les informations ici.
Des plages de rêve. Si vous préférez voir les mêmes paysages immuables, vous pouvez visiter ses criques ou sa plage urbaine. La plage urbaine d’Hondarribia, longue de 800 mètres ; la Playa de los Frailes, spectaculaire et située sur les flancs du mont Jaizkibel, entourée de falaises ; la plage de Kapelaundi, un peu plus sauvage, avec du vent et des rochers, où le nudisme est habituel et qui est un véritable paradis pour les amateurs de plongée ; vous pouvez également visiter Errota Sein, à l'ouest du cap Higer, avec ses galets et ses rochers, très tranquille, bien que l'accès à pied soit un peu plus compliqué. Artzuportu, Sisurko, Eretzin Zabala... Vous avez l'embarras du choix !
Les lieux de légende. Les sorcières tirent leurs pouvoirs de la nature, il n'est donc pas déraisonnable de penser qu'à leur époque, elles s'y rendaient pour cueillir des herbes et recharger leur énergie. Une façon de voir les même paysages qu’elles voyaient est de faire une promenade de deux heures à cheval, pour apprécier le paysage calmement et prendre une photo dans sa tête de la beauté qui nous entoure : un programme magique.
Les délices de la terre. Bien sûr, vous ne pouvez pas manquer la nourriture. La cuisine d ‘Hondarribia dans toute sa splendeur se retrouve dans ses restaurants, qui privilégient les produits locaux de qualité indiscutable : l'Arroka Berri, avec ses poissons de la baie de Txingudi ou ses champignons des forêts de Guipuzcoa ; l'Asador Sutan - Bodega Hiruzta, un bel endroit au milieu des vignes, qui sert une cuisine locale et de saison, et où l'on s'engage tout particulièrement à défendre le raisin local, le Hondarrabi Zuri. La Hermandad de pescadores, ouverte en 1938 dans le centre de la ville, est un point de référence de la gastronomie basque et maritime. L'Alameda, avec une étoile Michelin ; l'Abarka Jatetxea, "une expérience pour les cinq sens" ; le Gran Sol, un bar emblématique de Hondarribia, avec sa terrasse toujours pleine et ses plats authentiques...
Des possibilités aussi differents que la mer. Si c'est l'eau qui vous enchante, vous pouvez traverser jusqu'à Hendaye en bateau, sur un trajet qui vous mènera en France seulement en sept minutes. Ou peut-être choisirez-vous l'une des activités nautiques proposées dans la baie de Txingudi : de la plongée sous-marine au ski nautique, en passant par les sorties de pêche, le kayak sur la Bidassoa et bien d'autres encore.
Il y a tant de choses à voir et à goûter à Hondarribia, mais nous devrons demander aux sorcières de nous raconter tous leurs secrets plus tard...
Si vous avez envie de faire votre propre akelarre d'émotions en visitant ces lieux, à l'hôtel Zinema7 nous serons heureux de vous donner toutes les indications nécessaires, de vous aider à planifier votre itinéraire et d'essayer de réserver les activités et les restaurants pour vous. Nous voulons que vous emportiez un peu de la magie de cette terre avec vous !